Vi sarà capitato di terminare una cena al ristorante e, per non rischiare di perdere punti sulla patente, di lasciare sul tavolo la bottiglia ancora mezza piena. Avreste voluto portarla via, ma in Italia non è costume prendere con sé il vino che si avanza. Un vero peccato!

Esistono già diversi Paesi in cui comunemente si porta a casa, con eleganza e disinvoltura, ciò che non viene consumato nel locale. L'Associazione Italiana Sommeliers, da sempre impegnata nella valorizzazione del buon vino e della cultura del "bere bene e consapevole", lancia una campagna per diffondere questa abitudine anche da noi.

Antica Trattoria Ponte Guerro ha aderito alla campagna "Portami Via", titolo dell'iniziativa che l'Ais rivolge a tutti i proprietari e gestori di ristoranti e locali. I clienti che non avranno terminato la bottiglia di vino ordinata a pranzo o a cena, riceveranno una elegante wine bag dove riporre la bottiglia non terminata da portare via con sé.

Sul sito www.sommelier.it troverete maggiori informazioni sull’iniziativa e l'elenco dei ristoranti e dei locali che hanno aderito alla campagna "Portami Via".

Antica Trattoria Ponte Guerro

via Modenese 4654-4648, 41057 Spilamberto (MO)

Tel. +39.059.798909 - Fax +39.059.749079 - E-mail: info@ponteguerro.it