Antica Trattoria Ponte Guerro
Se amate l’atmosfera semplice e famigliare, questo è il posto giusto: la famiglia Ricchi, da oltre cinquanta anni, propone sapori tipici della cucina modenese:
•salumi e formaggi della zona (prosciutto di Modena, caciotta del Monte Cimone, ...),
•paste fatte in casa (tagliatelle, tortellini, tortelloni, ...),
•vasto assortimento di secondi tipici della tradizione locale (bollito, zampone e cotechino, ...),
•senza dimenticare lo gnocco fritto e le tigelle.
Per i palati più golosi ed esigenti proponiamo inoltre un’ottima selezione di pietanze a base di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, prodotto dall’acetaia di famiglia - Acetaia Claudia.
La carta dei vini spazia da un ricercato assortimento dei tradizionali Lambrusco e Pignoletto tipici del territorio fino ad una selezione dei più blasonati vini italiani.
I PIATTI PIÙ APPREZZATI
1.Gnocco e tigelle
2.Tortelli di zucca in soffice crema di parmigiano e aceto balsamico
3.Tagliata al rosmarino
I vini preferiti
1.Lambrusco Stufanello grasparossa
2.Lambrusco grasparossa di Castelvetro doc Enrico Cialdini
3.Lambrusco Il Campanone
I nostri link
...qualche notizia in più
Antica Trattoria Ponte Guerro
via Modenese 4654-4648, 41057 Spilamberto (MO)
Tel. +39.059.798909 - Fax +39.059.749079
E-mail: info@ponteguerro.it
Sito web: www.ponteguerro.it - P.IVA 03001590367