Antica Trattoria Ponte Guerro
...le nostre suggestioni
MENÙ SOMMELIER
min. 2 persone
Antipasto al balsamico
o
Parmigiano a scaglie con aceto balsamico
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Tortelli di zucca con crema di parmigiano e aceto balsamico
o
Risotto al balsamico
o
Gnocchi con crema di parmigiano e aceto balsamico
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Filetto all’aceto balsamico
o
Tagliata di entrecôte con scaglie di parmigiano, rucola e aceto balsamico
o
Tagliere di formaggi con composte all’aceto balsamico
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Semifreddo con amaretti di Spilamberto e aceto balsamico
o
Gelato alla crema con aceto balsamico
€ 30,00
a persona
MENÙ MODENA
min. 2 persone
Antipasto della casa x 2
o
Ciccioli frolli, frittatina e cipollotti in camicia
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Tortelloni vecchia Modena
o
Gramigna alla salsiccia
o
Tagliatelle con prosciutto di Modena e parmigiano reggiano di collina
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Cotoletta dorata gigante
o
Gnocco e tigelle, lardo, caciotta del Monte Cimone
o
Bollito misto con salsa verde
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Tagliere di formaggi misti
o
Dolce del giorno
o
Macedonia con gelato
€ 28,00
a persona
MENÙ DEL CACCIATORE
min. 2 persone
Antipasto del cacciatore x 2
o
Lardo di Colonnata con dadini di pomodoro
o
Salamella al tagliere x 2
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Maccheroncini al torchio con ragù di culatello e patate
o
Gramigna alla salsiccia
o
Pappardelle al cinghiale
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Scaloppine ai funghi
o
Tagliata al rosmarino con patate o insalata
o
Grigliata mista con patate o insalata
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Cantucci con Vinsanto
o
Crostata
o
Semifreddo della casa alle mandorle
€ 28,00
a persona
Antica Trattoria Ponte Guerro
via Modenese 4654-4648, 41057 Spilamberto (MO)
Tel. +39.059.798909 - Fax +39.059.749079
E-mail: info@ponteguerro.it
Sito web: www.ponteguerro.it - P.IVA 03001590367
